Workshop: Wie bei Oma – Sauerkraut selbst herstellen

Bald buchbar - Termine folgen!

Fermentieren ist mehr als ein Trend – es ist eine alte Methode, um Gemüse haltbar zu machen und dabei gesunde Mikroorganismen zu fördern. In diesem Workshop sprechen wir über die Grundlagen der Fermentation und stellen gemeinsam klassisches Sauerkraut her.
Du bereitest dein eigenes Kraut zu und nimmst es im Glas mit nach Hause – bereit zum Gären und Genießen.